焼き鳥屋はじめました(BBQ)
2021年04月16日
昨日の即席BBQの余韻が抜けず、翌日の朝オットが言いました。
「マキさん…今日の夜のことで話があるんだけどさ…」
なになに?深刻な感じ?そんな感じ?朝から今日はアンニュイな感じ?とか思ったか思ってないか、きっと思ってませんでしたがどうしたの?となる訳です。マキ、傾聴スタイルの完成です。
するとオットはおもむろに何かを何かに刺していくジェスチャをはじめました。いきなり始まったジェスチャー大会。何かを串で刺し、そしてそれをそっと台っぽいところに置く。何々?その手は炎????
見える!肉を串に刺して焼いているのが!見える!!焼き鳥じゃん!!!
二日連続お外でご飯を食べることになりました。
昨日の教訓を生かし、近所のホームセンターで普通の家庭では購入しないU字溝を購入して帰ってきました。
火起こしも手慣れた感じに。
デジャブかなと思いました。
昨日の教訓を生かし、子供たちは自分たちの食べたい具材を最初に焼きはじめました。ちなみにこちらはイロドリで売っていたけど自然にフェードアウトして行ったあのウインナーです。
串に刺した肉を焼くという行為の奥深さを知り、「今度焼き鳥食べに行ったら焼いてる姿見て学ぼうかな」みたいなことを言ったとか言わなかったとか。
「なんで炭火で焼くとおいしいんだろうねぇ〜」というフレーズを何度か言いながら即席焼き鳥(BBQ)は進み
これまたデジャブか?の人をダメにするコストコのパンをシメに
寒くて中に入った私以外の3人で楽しんでおりました。終了後…
オット「正直さ、串に刺さなくても良かったかもね」
と、元も子もないことを言っていましたが、楽しかった〜!と燻された香りをぷんぷんさせながら一人盛り上がっており
「BBQは今の季節までかな!」とちょっとわからない終了宣言をしていました。U字溝どうするのかな。
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TAG : | おいしいもの |
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