こんにちは！

イロドリの迫口です。

みなさまにおかれましては初めて料理したのはどんな料理だったでしょうか？

私は小学校の2年生の時に誰にも手伝ってもらわずに初めて作ったのが、お砂糖とお塩を入れたシンプルな『たまご焼き』でした。

　両親がみかん農家をしているもんで、いつも日が暮れてから帰ってくるので夏場だと夜7時過ぎに帰ってきてました。晩御飯はいつも夜8時過ぎ。小学校から帰り着くのが5時ごろ。そこから空腹の３時間がガマンできず、自分で作ったたまご焼きと炊飯器の中のご飯で早めの晩御飯でした。

イロドリはというと、週末の販売開始であったり、梱包作業であったり、ショップの保守点検であったりと、子供たちのご飯の時間に料理が作れないことがあります。そこで！冷蔵庫の中から材料を取り出して簡単な料理を作れるようにコレまで特訓（ただ数回見せただけ）してきました。

教えたのはいつも子供たちが大絶賛の、ウィンナー入り目玉焼きとパンとオーロラソースの『目玉焼きトースト』です。

今回2人がたまごかけご飯以外で人生で初めて自分たちだけで作る料理に挑戦しました。

料理中に意見が分かれてあーだこーだ姉妹でバタバタしていたのが、

①包丁でウインナーを適当に切ること

②ウインナーを適当に焼いたあとの生卵を入れるタイミング

③卵を焼く火加減

だったようです。

早々とパンを焼いていたので、目玉焼きが出来上がる頃にはパンがヒンヤリしていました。

無事パンの上に目玉焼きを乗せて、

長女のサキは濃い味派にも関わらずいつもセーブさせられているので、今回はその欲望を料理にこんちくしょー！っとぶつけて、目玉焼きの味分かるのかな？と思うほどのオーロラソースの海の中にダイブしていました！

これでサキコハルもひもじい思いをしなくて済むことでしょう。

2021年の2月28日は2人にとって『初めての料理記念日』になりました！

おしまい